Numahata [２９]

4月15日（金）、震災後初のNumahataでのディナー。
CさんとOさんにも１ヶ月振りの再会。

グリーンピースのスープ　カプチーノ仕立て


グリンピースの新鮮な豆のお味がしっかりするけど、甘い～。
バニラビーンズとの組み合わせは定番になりましたね

しかし、この日は、不覚にも初の携帯カメラ撮影。
再開のお料理達は、どんな風に写ってしまうのか不安。。。

ヒラメのカルパッチョ


念願のホワイトアスパラが下にいるんですよ
やっぱり、テンションが

ホタテのフライ


おおき～い
しかもサックリとした衣と中は柔らかいホタテの身がジューシー。
下には、いつもの温野菜の替わりという事で、お野菜がモリモリ。

さすがに胃が小さくなっていて、すでにお腹は一杯になっていたような気がする。
でも、食べれてしまうのが、Numahataのお料理。

ホッキ貝のリゾット


スープが魚介の出汁がきいていて、超おいしい
大好きなホッキ貝の身もプリプリして、歯ごたえがなんとも言えない。

今年も食べることができるのかな～

ロースとビーフ


もう、何がなんだか分からないくらいテンションが最高潮
本当に美味しいことが分かっているんだもん。
そういえば、ワインを飲みながら頂いていたと思うけど、今回は取り忘れちゃったな～

スポンジケーキ・ヨーグルトのババロア


ババロアと聞いただけで、またテンションが

この日もモリモリでした。
３・１１と４・７余震の直後だったのに、これだけの食材を揃えてくれたことに感謝。
美味しい食事と楽しい会話で、身も心も洗われた素敵なひとときでした。

沼畑シェフ・菅原さんありがとうございました

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【お店情報】
住所：仙台市大手町６－４１
電話番号：０２２－２６５－１６７６
営業時間：17：00～23:00 (close)
定休日：月・祝

http://numahata.jugem.jp/