Numahata [17]

６／２０、いつものメンバーでお食事会です。
まずは、スパークリングワインから。
カスティロ・ペレラーダ　ブリュット

そして、白ワイン

フルーティーなお味で美味しかった。これもグイグイ
アサリのヴィシソワーズ

冷たいあさりのスープをはじめて頂きました。
間違いなく美味しい。
前菜（カリフラワーのブラマンジェ）

前回は、これに塩水うにがのってました。
器と盛り付けが違うと同じ料理でも印象が違いますね。
なければないでシンプルな味付けがまた旨い

下にいくと、ホタテがごろっと入ってました。
グリンピースもプリっとして、いつも冷凍ミックスに入っているようなグリーンピースとは比べ物にならないくらい美味しい。
できたてのイチジクのパン

フルーツトマトのサラダ　アールグレイの香りで

前回リクエストしていたアールグレイが絡めてあるトマト。
やっぱり美味しいよ
下には、ニューサマーオレンジが添えられていたけど、これがすっごく甘～い
トマトのソルベ

沢山の種類のトマトが大集合。
プチプヨ、あいこトマト、黄色のトマトは、長時間オーブンで焼かれているので甘みが増してます。 ソルベの上には、カリカリのトリッパがなぜかいました。
もちろん美味しかったけど、面白い
出来立ての黒オリーブのフォカッチャ

最近のパンは、この組み合わせが多いかな？
温野菜

一拍おくには、この温野菜タイムが必要な感じですね～

短角牛のクロケット

本当は、このメニューはなかったはずだけど、固形トマトが苦手なCさんへのお詫びの一品です。
私達は、超ラッキーでした。
肉汁がすごーーい。美味しい
アスパラとソラマメとホッキ貝のメキエッテ
これぞNumahataらしい一品という感じでしょうか～
レモン風味のこの味が大好きです
メイン肉料理（豚肉とアサリのパプリカ煮込み）
あさりも沢山入っていたけど、豚肉も美味しかった。
パプリカの赤さなので、以外にさっぱりです。
さくらんぼのアーモンドケーキ

さくらんぼはきっと、少し酸味があるのを使っているのかな？
コーヒーと共に完食
今回も楽しく美味しく頂きました。
いつか飽きる日がくるのだろうか？？？

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【お店情報】
住所：仙台市大手町６－４１
電話番号：０２２－２６５－１６７６
営業時間：お昼11:30～15:00 (close)
　 夜17：00～23:00 (close)
　定休日：月・祝
備考：1日2組限定・予約必須
http://numahata.jugem.jp/

Numahata

タグ：仙台 大手町 イタリアン

コメント 2

いつも素敵！！
毎月こんなにも素晴らしいお料理をいただいているislandさんに憧れるわ～♪
ところで。
日本酒はメニューにないのですかしら？
いつもワインなんですね＾＾
by takako (2009-06-28 13:25) 

☆takakoさん
本当に素敵なのは、Cooking　place　Numahataというお店です☆
私はただ食べているだけなので～
日本酒は、メニューになかったような気がします。
でも、持込料金は多少かかると思いますが、持込可能なはずです。ぜひ、まだ誰もしていないNumahata料理と日本酒のマリアージュを実現して欲しいです！！
by island (2009-06-28 15:26)