Numahata [20]

12月11日（金）、楽しみにしていたNumahataの会です。
今回は、2周年記念というめでたい時を料理を頂きながら祝杯モードでハイテンションです

左側
　　ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ブリュットロゼ(オーストラリア産)
右側　　テッラ・カルダ （イタリア産）

グラスは、ボトルと逆になっちゃった。

これは、両方美味しかった

ポワロネギと蛤のスープ

ネギの甘みと蛤の組み合わせが抜群で、すでにボルテージがえらいことに。

ホッキ貝のフラン

これは以前にも食べたけど、何度食べても美味しいものは美味しい
ロゼのブリュットとの相性も抜群

前菜
根セロリ千切りのちりめんじゃこ和え　柚子の器で
タコとセロリのサラダ
鴨の燻製・カブ・小豆島産のオリーブ

綺麗で、しかも美味しい

温野菜



くわいの色は、アサリの出汁とのこと。
メキャベツやカリフラワーも美味しかった。

フォカッチャ


キノコのリゾット

カリカリベーコンとパルミジャーノがモリモリかかっていて、あまりの美味しさにバクバク食べて、あっという間になくなっちゃった

メイン

豚肉と梨（南水）の甘酢あんかけと中華のようなメニューにびっくりしながら、柚子の甘酢アンが最高に美味しかった
梨を豚肉で包むなんて発想がすごい。
大きいけど、軽いから３つも食べちゃった

マーブルブラウニーとラフランスの赤ワイン煮
（チョコレートとクリームチーズ）

この画像で気づいたけど、フォークでかたどっていたんですね。
今頃気づいて、ごめんなさい

モリモリの珈琲


今回も、大満足の夜でした。
なんだか分からないけど超楽しい会で、むっちゃ盛り上がりましたよ。
きっと、お料理と空間がそうさせるんだよね

2009年9月のディナーはこちら[19]
2009年７月のディナーはこちら[18]
2009年6月のディナーはこちら[17]
2009年6月のディナーはこちら[16]
2009年4月のディナーはこちら[15]
2009年3月のディナーはこちら[14]
2009年2月のディナーはこちら[13]
2009年1月のディナーはこちら[12]
2008年12月のディナーはこちら[11]
2008年11月のディナーはこちら[10]
2008年10月のディナーはこちら[9]
第２回ワイン＆料理教室[8]
2008年10月のケータリング[7]
2008年９月のディナーはこちら[6]
2008年８月のディナーはこちら[5]
2008年７月のディナーはこちら[4]
2008年６月のディナーはこちら[3]
2008年５月のディナーはこちら[2]
2008年４月のディナーはこちら[1]

【お店情報】
住所：仙台市大手町６－４１
電話番号：０２２－２６５－１６７６
営業時間：お昼11:30～15:00 (close)
　 夜17：00～23:00 (close)
　定休日：月・祝
備考：1日2組限定・予約必須
http://numahata.jugem.jp/

Numahata

コメント 2

Numahata
素敵なお店
　お料理素晴らしいです
北寄貝　仙台らしいです

by ryuji_s1 (2010-01-07 10:48) 

☆ryuji_s1さん
はい、本当にNumahataは素晴らしいです。
ホッキも今の時期旬ですから、美味しいですよ。
by island (2010-01-09 09:41)