Numahata [２１]

1月10日（日）、思いがけずNumahataに参上です。

なんとこの日は、Cさんのお誕生日でした
相方さんは緊急の所用で、ピンチヒッターにはならないと思うけど、
祝ディナー


もちろん、シャンパンで乾杯

根セロリのスープ

中にトリュフが沢山入ってました。
いい香りとセロリの味わいが一緒になると深～い味わいになるんですね

前菜（海老、カブ（黄・黒）、アワビ、鴨の燻製、小豆島産グリーンオリーブ浅漬け・チョロギ）


正月っぽい飾りつけで綺麗
かぶの皮が黄色いのと黒いのが何でか聞くの忘れちゃったけど、カブの食感と酢加減が超美味しい


Numahataでアワビを食べたのは初めて。
さすが誕生日コースですね
味は、もちろんおいしい
小豆島産のグリーンオリーブは、新鮮な感じで独特の香りもなく、これは苦手な人も食べれるんじゃないかな～

前菜　仙台黒毛和牛のしゃぶしゃぶ


つぼみ菜の上に黒毛和牛が綺麗に飾りつけされ、上にはホースラディッシュが添えられていて、コンソメスープ仕立てです


食べる前に胡椒をかけていただき、びっくりするくらいの美味しさ
お肉が柔らかくて、サシがしつこくもなく、口の中へ次々と運ばれ、幸せだった期間は短かった

温野菜



くわいがサフランの色づけされていて、お初にお目にかかるお野菜でした。
このひとときが、興奮した状態を正常へと戻るとき。
次は、何かな～と期待が増します。

七草粥風リゾット　鱈をベーコンで巻いて

豪華なリゾットですね
新タケノコのソテーと大根も入っていて、食感と香りと優しい味を一緒に楽しむことができて超満足。
次のメインの前にお腹をやさしく整えてくれて、次食べたくなる一品でした

メイン　牛肉の赤ワイン煮込み


おーさすが肉好きCさんの好みを抑えている。
でも私もまたこの一品に出会えて、すっごい嬉しかった



お肉は、フォークだけでホロホロと崩れる柔らかさ
一緒に添えられているマッシュポテトも美味しい

デザート


突然部屋の電気が真っ暗になって、

「ブレーカー落ちた落ちた」

と騒いでいた天然の私ですが、

そうでした。いつもの会じゃなくてお誕生会ですから

いちごとバナナ沢山のベークドチーズケーキを3等分にしてもらいました。


シンプルだけど、とっても好きな味

盛り盛りのコーヒー

このケーキを食べるなら、コーヒーもこの量でという配慮でしたが、
毎回私これでいいかも

今回も、Numahataの愛情がいっぱい詰まった口福を
感じました。
今回お誕生会の主役をさしおいて楽しんだのは私だったかも。

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【お店情報】
住所：仙台市大手町６－４１
電話番号：０２２－２６５－１６７６
営業時間：お昼11:30～15:00 (close)
　 夜17：00～23:00 (close)
　定休日：月・祝
備考：1日2組限定・予約必須
http://numahata.jugem.jp/

Numahata