一八寿司 [１]

10月22日(土)の夜は、予約を取ることが難しかった一八寿司。

なかなかタイミングが合わず、忘れかけていた頃に思いがけず食べれることに



店内に入ると、威勢良い声でカウンターに案内されました。
そうそう、これがお寿司屋さん
昔は、恐れ多くて入れなかったな～

綺麗な一枚板のカウンターに座ると、目の前に高級感漂う津軽塗り。



ここに握ったお寿司が置かれるのかな～と思ったら、超ワクワク。
まずは、お刺身から

お刺身盛り(一人前)


ひとつひとつ、職人さんが盛り付けていきます。
新鮮で、ピカピカしている

もちろん、文句なしにおいぢー赤貝は、一人で食べちゃった。

お寿司を頂く前にもうちょっと日本酒と楽しみたくて、なまこ酢とアン肝をおつまみに



にぎりは、好みを伝えて食べるのもちょっと恐かったので、メニューから特上を選択。



特上(2940円)


あれ？様子を見ながら、握ってくれるんじゃないんだ
これが特上の全10巻



普通は、右側から食べるんだろうけど、一列に並ぶと好きなものから、えいと左から食べちゃう。



超幸せ

食べ慣れていたつもりの帆立の身が厚くて、甘くて、美味しかった。

最後におすましを頂いて、口の中もさっぱり。



また、来よう


【お店情報】
住所：青森県青森市新町1-10-11
電話：[phone]
営業時間： [月～土] 11:30～21:45
　　　　　　 　[日] 11:30～20:45
定休日：第２第４日曜日
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/t318000/