味の札幌分店

2014年10月17日（金）、4年ぶりの「味噌バター牛乳ラーメン」。

青森市に降り立った時に定食を食べようかと思ったけど、ちょっとだけ寒くて暖まりたくなりました。

味噌バター牛乳ラーメン（750円）


ラーメンの名前の通りなんだけど、カレーの香りが刺激になって、食が進み麺を運ぶ箸が止まらない。

でも、ふと思ったのは、ワカメが何故入っているのだろうか？

ちょっとだけ、辛いからか、体がポッカポカになり、気持ちもホッとしたのでした。


【お店情報】
住所：青森市新町一丁目11-23
営業時間：11:30～14:30・18:30～22:30
定休日：月曜日
電話番号：017-777-9088

お食事処 ニシン番屋

2012年９月１日（土）、干し海苔をホテルグランメール内で購入後、隣接されているこちらのお店で昼食をとることに。


新鰺ヶ沢名物「ヒラメのヅケ丼」ののぼりがあったけど、思い切って海鮮丼を頂くことに。

海鮮丼　（2,500円）


素晴らしい
自分のイメージを遥か上をいくネタのレベル



さほど好んでは食べないマグロもトロリとするけど、しつこくない

超新鮮な海老やウニといくらも堪能して超満足なお昼でした。

そして、成り行きで初の青池に向かって

【お店情報】
住所：青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字舞戸町字鳴門1
電話：[phone]（鰊番屋直通）
営業時間：11:00～14:00
定休日：火曜日

続きを読む

新青森駅 魚っ喰いの田

2012年2月23日、新青森駅でランチを食べてから仙台へ帰ることに。

またまた、新しい駅構内の食事処やお土産物屋さんがあることだけで、テンションが



まずは、きちんと食べてからお土産物屋さんを巡ることに。

三色丼とじゃっぱ汁


やっぱり好きなものは、後悔しないよう食べて帰らないとね

【お店情報】
住所：青森市大字石江字高岡140-2 あおもり旬味館 1F
電話：[phone]
営業時間：10：00～21：00
定休日：無休

続きを読む

美食居酒屋 志絵扶 （しえふ）

2012年2月22日、盛岡から青森への移動

青森市内に降り立って雪の壁にびっくり
でも、夜の食事は楽しみにしていたので、雪壁は問題なしってことで魚で決定。

お通し


店内は、激混みで、超人気店のようです。

メニューも和・洋・中とすっごく豊富



でも、日本酒飲みたいし、ってことで、やっぱりお刺身をチョイス。



やっぱり、新鮮でおいしい



まだまだ食べましたよ。


【お店情報】
住所：青森市安方2-17-4 レインボー会館　１Ｆ
電話：[phone]
営業時間：17:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：日曜日

続きを読む

一八寿司 [２]

11月12日(土)、予約せず突入してみたら、カウンター２席だけ空いている幸運。

前回の美味しさが忘れられず、またも刺身一人前から頂くことに。

お刺身盛り(一人前)


ネタは前回と同じだけど、ピカピカしているお刺身は何度食べても美味しい

焼穴子(８４０円)


これまた、お酒の肴に最高。
焼穴子とメニューに書いてあったので、身が固いイメージだったけど、ほわっとした口当たりで柔らかく、タレの味付けが甘すぎずちょうど良く、たまらない一品でした。

蛸の柔らか煮


ホントに蛸柔らかい
吸盤と身の部分によっても、歯ごたえが違うのが嬉しい。

前回、青魚を食べなかった後悔から、しめ鯖を注文してみたら、これまた激うま
撮り忘れたけど。。。

これで、結構お腹が満たされたので、お寿司を単品で注文してみることに。
今まで、お寿司屋さんのカウンターで握ってもらうなんて、恐くて恐くて今までできなかったこと。

でも、前回の案外リーズナブルなお会計で、想像ができたので、トライしてみました。
大人になったな～

さんま


おいしすぎる

しめ鯖とカレイ


いくらとうに


もちろん美味しすぎて、満足で何もいうことはありません

おすまし


あがりには、やっぱりこれ。

お会計も前回とほぼ同一でした

次はいつかな～


２０１１年１０月２２日[１]


【お店情報】
住所：青森県青森市新町1-10-11
電話：[phone]
営業時間： [月～土] 11:30～21:45
　　　　　　 　[日] 11:30～20:45
定休日：第２第４日曜日

後藤やきそば

10月23日、青森の昔懐かしい味のやきそばがあるよとのことで、連れてきてもらいました。



イメージ通りの佇まいで、昭和な感じ。

店内に入ると、メニューは、やきそば小(300円)・並(350円)・大(400円)
卵やきそばになると、プラス50円。



卵やきそば　並　(400円)


焼そばの上に、目玉焼きではなくて、ほんと卵やきが乗ってる



麺は、太くてまっすぐの麺に出会い。
モチモチして美味しい

結構な量だったので、次回は小にしよっ

青森の味のやきそばを食べて、初めてで面白かった。
お持ち帰りのお客さんで賑わう店内です。

いいな～

次回は、鈴木やきそばにぜひ、ご対面したいですね。



【お店情報】
住所：青森県青森市茶屋町18-1
電話：[phone]
営業時間：10：00～18：00(土曜日は、17：30迄)
定休日：月・火

一八寿司 [１]

10月22日(土)の夜は、予約を取ることが難しかった一八寿司。

なかなかタイミングが合わず、忘れかけていた頃に思いがけず食べれることに



店内に入ると、威勢良い声でカウンターに案内されました。
そうそう、これがお寿司屋さん
昔は、恐れ多くて入れなかったな～

綺麗な一枚板のカウンターに座ると、目の前に高級感漂う津軽塗り。



ここに握ったお寿司が置かれるのかな～と思ったら、超ワクワク。
まずは、お刺身から

お刺身盛り(一人前)


ひとつひとつ、職人さんが盛り付けていきます。
新鮮で、ピカピカしている

もちろん、文句なしにおいぢー赤貝は、一人で食べちゃった。

お寿司を頂く前にもうちょっと日本酒と楽しみたくて、なまこ酢とアン肝をおつまみに



にぎりは、好みを伝えて食べるのもちょっと恐かったので、メニューから特上を選択。



特上(2940円)


あれ？様子を見ながら、握ってくれるんじゃないんだ
これが特上の全10巻



普通は、右側から食べるんだろうけど、一列に並ぶと好きなものから、えいと左から食べちゃう。



超幸せ

食べ慣れていたつもりの帆立の身が厚くて、甘くて、美味しかった。

最後におすましを頂いて、口の中もさっぱり。



また、来よう


【お店情報】
住所：青森県青森市新町1-10-11
電話：[phone]
営業時間： [月～土] 11:30～21:45
　　　　　　 　[日] 11:30～20:45
定休日：第２第４日曜日
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/t318000/

麺や 城(じょう)

10月22日のお昼は、一風変わったラーメンを頂くことに。



黄色い看板が目印のお店です。



食べたことないけど、カレーというだけで美味しそう。

スパイシー味噌カレー　中辛　(750円)


いい～香り
味噌？はよく分からない。



一口食べた後にくる辛さがなんとも言えない
次からは、これだ

寒い冬に食べたら、体も温まること間違いなしかも。

【お店情報】
住所：青森県青森市浜田2丁目9-22
電話：[phone]
営業時間：11：00～21：00
定休日：無休

札幌らーめん あさひ家

9月3日(土)、ランチに味噌ラーメンを食べにきてみました。



辛玉味噌ラーメン　750円

唐辛子の種が混じった辛味噌を全部溶かして食べたら、結構な辛さ。
でも、これがまた美味しい。


麺は少し太くて黄色い縮れ麺。
ちょっと残念な結果で、絡まって玉になってた

【お店情報】
住所：青森市八重田4丁目3-8
電話：[phone]
営業時間：11:00～20:00
定休日：
http://asahiya.main.jp/

まるみそば店 [２]

2011年7月17日、またもきましたまるみそば。



中華そば　太麺　（650円）


今回は、太麺に挑戦。



モチモチつるつるして美味しい。
意外に太くてもスープに合う
こちらのお店のスープは、煮干しだしのまろやかで上品なお味。

やっぱり美味しかった


2011年4月3日　[１]


【お店情報】
住所：青森県五所川原市字布屋町1-4
電話：[phone]
営業時間：11：00～21：00
定休日：不定期

華丸

6月19日、青森に戻って、お昼はラーメンを食べることに。

外観が黄色くて超目立つ建物。



青森のラーメンは、魚介系でも基本が煮干し出汁なので、濃いとかなり厳しいということが前回で判明。
こちらのお店は、薄めとのことで来てみました。

ラーメン　大（600円）


ほのかに香る煮干し風味。
あっさりした出汁でした



ちぢれ麺がうれしい

ラーメン大は1.5玉とのことだけど、中で良かったかも。
周りをみたら、女性陣は中だったらしい。
量多かったかなといいながらも、もちろん完食。

こちらのお店は、とっても人気店のようで、人の出入りがひっきりなしな感じ。
でも、回転がすっごくいいので、あまり待つことはなかったですね～


【お店情報】
住所：青森県青森市大字八ツ役231-3
電話：[phone]
営業時間：10:00～18:00
定休日：木曜日

深浦千畳敷

６月１９日は、雲ひとつない晴天



絶好のドライブ日和



ふかうら道の駅の看板もイカだし。



海沿いを走っていたら、「千畳敷」に到着。
とっても珍しい海岸と思っていたら、弘前藩主専用の避暑地だったとのこと。





とっても天気が良かったから、いつまでもぼ～っとできそうだったけど、この辺りは風が強くて、そう長くはいられなかったかも。



でも、もう１回ゆっくりしながら、きてみたい素敵な所だったな～

まるみそば店 [１]

4月3日、日帰り温泉の帰りに美味しいラーメン屋さんがあるとのことで、きてみました。



いい雰囲気を醸し出しているお店。
老夫婦で切り盛りしているお店で、とっても繁盛しているとの前評判でした。

中華そば　細麺　（600円）


スープは、煮干し出汁のとってもまろやかなお味
優しいお味で私の好みにピッタンコ
また食べに来たいな。

【お店情報】
住所：青森県五所川原市字布屋町1-4
電話：[phone]
営業時間：11：00～21：00
定休日：不定期

らーめん出し屋 五丈軒

4月2日（土）、買い出しとお風呂と気分転換を兼ねて青森へ。

この日は、雪がちらついておりました。
お昼は、青森ラーメンに決定。



青森の中華そばは、煮干しスープが基本だけど、こちらのお店は、鶏・豚と煮干し・昆布などのＷスープとのこと。

中華そば　（550円）


むふふ。具に麩が入ってる



麺は、大好きな縮れ麺。
やっぱりこのちゅるちゅる感が好き

一口食べて、そんなに煮干しの味はきつくないかなって思ったけど、後味は、間違いない感じ。
個人的には、もう少し、抑えてあってもいいかな？って思ったかな。

お店の雰囲気もとっても良くて、帰りに割引券をもらいました。
さらに安くなるからいいね～

【お店情報】
住所：青森市浜田１丁目10-15
電話：[phone]
営業時間：１１：００～
定休日：年中無休

続きを読む

味の札幌分店

2010年10月11日（月）、三連休最後の青森でのランチは、「味噌バター牛乳ラーメン」

正直、このラーメンを食べようと言われても、まったく興味がわかず無反応。
でも、食べてみたら想像を超えるびっくりの美味しさでした


車を向かい側にあるホテルサンルートの駐車場に置いて、中に入るとカウンター席のみのお店。

メニューは他にもあったけど、試してみることに。

味噌バター牛乳ラーメン（750円）


一口スープをすすったら、カレー風味のコクのある深い味
カレーと味噌と牛乳が一体になってる



麺は、札幌ラーメンの黄色い麺。
量も結構ありました

食べ終わる頃には、体もポカポカになって汗かきながら食べてたかも
本当美味しかった
これからの季節にも最高ですね。

それとお土産用に「味噌バターカレー煎餅」が300円で売っていたけど、次回の楽しみに取っておこうということで、今回は見送りました～

【お店情報】
住所：青森市新町一丁目11-23
営業時間：11:30～14:30・18:30～22:30
定休日：月曜日
電話番号：017-777-9088