安比の食の宿 四季館 彩冬

2012年4月21日（土）、またも突然の温泉宿泊

前日ネット予約をして、一室だけ空いていた人気お宿のようです。



まずは、部屋に入ると、小奇麗な印象で、狭いお部屋を工夫されている感じでした。

そして、お風呂。綺麗な造りなんだけど、個人的にはお洒落な感じが落ち着かなかったかも。

お料理は、コンセプトがしっかりしていて、

「温かい料理は出来立てを、冷たいものは器までしっとり冷やして」。美味しい料理には美味しい温度とタイミングがあります。
　　※サイトから引用



とのことで、料理も仲居さんも本当に素晴らしかった。



楽しかった


【お宿情報】
住所：岩手県八幡平市赤坂田254-9
電話：[phone]
泉質：弱アルカリ泉 炭酸水素塩泉


若草和え


うるいの梅マヨネーズ


お造り　鮪・帆立・カンパチ・南蛮海老


お吸い物


鰆の塩麹焼き


杜仲茶豚のステーキ




ヘルシー海鮮坦々鍋




山菜の天麩羅


鮭おにぎり茶漬け


香の物


デザート

すごい料理の数々でした

特に初めて食べたヘルシー海鮮坦々鍋は激うま

こんなお宿があったのですね～
いつかまた来たいな。