台湾海鮮 東銀座店

2011年11月27日、初めての食べ物は、どうせなら銀座で食べてみよう！ということで、
急遽「薬膳火鍋」を食べて帰ることに。

食べログを参考に初挑戦です。



またも店内1番乗り。



広い店内にポツリと座って、しばしメニューとにらめっこ。



少し欲張って、薬膳火鍋と小龍包も食べたいね～ということで、
『台湾火鍋限定コースメニュー』に決定。

本日の前菜・小龍包・他2品が付くコース5000円にしました。

薬膳火鍋


お店の方の説明によると、６０種類の天然の植物エキスを抽出したスープで食べる鍋
元はモンゴルで考案されたものを台湾風に改良しているとのこと。

辛味スープと普通のスープの半分で味が混ざらないように仕切られています。

辛味は、やっぱりちょっと辛い

初めて目にする鍋を見つめながら、ワクワクしていると、きのこが運ばれてきました。



変わったキノコがたくさんある
キノコ好きにはたまらない



豚は軽くシャブシャブしてくださいとのこと。



帆立も同様に軽くとのことでした。

お野菜も入って、お店の方に作ってもらったお鍋。



激うま

スープは、足りなくなるとすぐ足してくれるので、全く煮詰まる心配がありません

しかも、食べてるそばから手足の先まで体がポッカポカ

これは、翌日のお肌が楽しみと思いながら、頂きました。

スープが本当に美味しかった

これだけを食べに、またきたい鍋に出会えた


【お店情報】
住所：東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア2F
電話：[phone]
営業時間：ランチ 月～日・祝 11:00～14:30(L.O.)
　　　　　　　ディナー 月～金 17:00～23:00(L.O.22:00)
　　　　　　土・日・祝 17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：無休
http://tenshanfayway.com/


小龍包


お店の方に本当の食べ方を教えてもらい、はじめて中の熱々スープを無駄にせず食べれることができた

かにと青梗菜のあんかけ


塩味でこれもまたGOOD



えーっとこれは牛肉だけど？？？
確かお腹一杯になって、食べれなかった気がする。

翡翠麺


鍋の〆に翡翠麺。これも美味しかった

タピオカ


何を食べても美味しいかも。

鉄観音茶


このお茶がまた美味しかった～
また飲みたいな。



ビルの1階エントランスに飾りが、節電中のビル内と相まって綺麗だった。